ソースご飯

こんにちは。あきです。

私が人生で初めて知った苦労飯が、ソースご飯です。

フライパンにマーガリンを溶かして、ごはんを炒めてウスターソースで

味付けした料理です。

ある大切な方から、この苦労飯を教わりました。

その当時は、幼くてなにもわかりませんでしたが、今思うとその大切な

方もずいぶんご苦労をされたのだな、と思います。

ウスターソースが焼けたごはんにからむと、なんともいえないいい香り

がします。

興味のある方は作って食べてみてください。想像より美味いと思います。